魚介がたっぷりの爽やかサラダ!
シャンパンソルトの上品な風味を、粒マスタードのほんのりとした刺激が味に深みを与えてくれます!
◆この料理で使用する商品(いずれか1商品)
材料(2人分)
- やりいか
- 小2杯
- 小海老
- 8尾
- サラダ用野菜ミックス
- 30g
- 玉ねぎ
- 1/4個(約50g)
- パプリカ(赤・黄)
- 1/4個
- ブラックオリーブ
- 4個
- クルミ
- 30g
- シャンパンソルトソース
- 大さじ4
- 粒マスタード
- 小さじ1
- にんにく
- 1片(すりおろし)
作り方
- やりいかはワタを出し7~8㎜に切り茹でる。
海老は殻と背わたを取り茹でる。
冷蔵庫で30分位冷やしておく。 - 玉ねぎはスライスして、流水で洗い水分をきっておく。
パプリカもスライス。 - いただく直前にサラダ用野菜ミックスとすべての食材をボールに入れ、シャンパンソルトソースと粒マスタード、にんにくを入れ和える。
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