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SEAFOOD MARINADE

RECIPE

魚介がたっぷりの爽やかサラダ!
シャンパンソルトの上品な風味を、粒マスタードのほんのりとした刺激が味に深みを与えてくれます!

◆この料理で使用する商品(いずれか1商品)

材料(2人分)

やりいか
小2杯
小海老
8尾
サラダ用野菜ミックス
30g
玉ねぎ
1/4個(約50g)
パプリカ(赤・黄)
1/4個
ブラックオリーブ
4個
クルミ
30g
シャンパンソルトソース
大さじ4
粒マスタード
小さじ1
にんにく
1片(すりおろし)

作り方

  1. やりいかはワタを出し7~8㎜に切り茹でる。
    海老は殻と背わたを取り茹でる。
    冷蔵庫で30分位冷やしておく。
  2. 玉ねぎはスライスして、流水で洗い水分をきっておく。
    パプリカもスライス。
  3. いただく直前にサラダ用野菜ミックスとすべての食材をボールに入れ、シャンパンソルトソースと粒マスタード、にんにくを入れ和える。

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